Author name: admin

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมได้จัดทำ “จดหมายข่าว วช.” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสนอข่าวความเคลื่อนไหวเกี่ยวกับการวิจัยและนวัตกรรมและเพื่อเผยแพร่บทความผลงานวิจัยและนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์คิดค้นที่เป็นประโยชน์ต่อสาธารณชน ในการนี้ วช. ขอมอบ “จดหมายข่าว วช.” ปีที่ 19 ฉบับที่ 161 ประจำเดือน สิงหาคม 2567 ให้แก่หน่วยงานของท่านเพื่อนำไปไช้ประโยชน์ ทั้งนี้ สามารถเข้าชมและดาวน์โหลตไฟล์ “จดหมายข่าว วช.” ในรูปเบบอิเล็กทรอนิกส์ไฟล์ได้ที่ เว็บไซต์ https://nrct.go.th/e-publish1//newsletter/shelf/shelf.html หรือสแกนที่ QR […]

เนื่องด้วย บริษัท บุ๊คโปรโมชั่น แฮนด์ เซอร์วิส จำกัด ร่วมกับสำนักงานวิทยทรัพยากร จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย หอสมุดและคลังความรู้มหาวิทยาลัยมหิดล และ ACS Publications จะจัดให้มีงานสัมมนาในหัวข้อเรื่อง “ACS Publications Event for Thalland Universtles, The Journey to Open Access: Present & Future” ในวันพุธที่ 25 กันยายน

ตามที่คณะมนุษยศาสตร์ มหาวิทยาลัยรามคำแหง ได้จัดทำวารสารรามคำแหง ฉบับมนุษยศาสตร์ โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นช่องทางในการเผยแพร่ผลงานทางวิชาการ ผลงานวิจัย ตลอดจนการแลกเปลี่ยนความคิดเห็นทางวิชาการในสาขามนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์ ซึ่งมีกำหนดการตีพิมพ์จำนวน ๒ ฉบับต่อปี (มกราคม – มิถุนายน และ กรกฎาคม – ธันวาคม) และได้รับการรับรองเข้าสู่ฐานข้อมูลศูนย์ดัชนีการอ้างอิงวารสาไทย (TCI) เรียบร้อยแล้วนั้น ในการนี้ กองบรรณาธิการฯ จึงใคร่ ขอความอนุคราะห์ประชาสัมพันธ์เชิญชวนบุคลากรในสังกัดส่งบทความวิจัย หรือบทความวิชาการ เพื่อพิจารณาตีพิมพ์ในวารสารรามคำแหง ฉบับมนุษยศาสตร์ ผู้สนใจสามารถส่งบทความต้นฉบับได้ตั้งแต่บัดนี้เป็นต้นไป สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ หน่วยส่งเสริมพัฒนาทางวิชาการ

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมได้จัดทำ “จดหมายข่าว วช.” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสนอข่าวความเคลื่อนไหวเกี่ยวกับการวิจัยและนวัตกรรมและเพื่อเผยแพร่บทความผลงานวิจัยและนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์คิดค้นที่เป็นประโยชน์ต่อสาธารณชน ในการนี้ วช. ขอมอบ “จดหมายข่าว วช.” ปีที่ 19 ฉบับที่ 160 ประจำเดือน กรกฎาคม 2567 ให้แก่หน่วยงานของท่านเพื่อนำไปไช้ประโยชน์ ทั้งนี้ สามารถเข้าชมและดาวน์โหลตไฟล์ “จดหมายข่าว วช.” ในรูปเบบอิเล็กทรอนิกส์ไฟล์ได้ที่ เว็บไซต์ https://nrct.go.th/e-publish1//newsletter/shelf/shelf.html หรือสแกนที่ QR

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมได้จัดทำ “จดหมายข่าว วช.” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสนอข่าวความเคลื่อนไหวเกี่ยวกับการวิจัยและนวัตกรรมและเพื่อเผยแพร่บทความผลงานวิจัยและนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์คิดค้นที่เป็นประโยชน์ต่อสาธารณชน ในการนี้ วช. ขอมอบ “จดหมายข่าว วช.” ปีที่ 19 ฉบับที่ 159 ประจำเดือน มิถุนายน 2567 ให้แก่หน่วยงานของท่านเพื่อนำไปไช้ประโยชน์ ทั้งนี้ สามารถเข้าชมและดาวน์โหลตไฟล์ “จดหมายข่าว วช.” ในรูปเบบอิเล็กทรอนิกส์ไฟล์ได้ที่ เว็บไซต์ https://nrct.go.th/e-publish1//newsletter/shelf/shelf.html หรือสแกนที่ QR

ในปัจจุบันเรากินผักผลไม้กันน้อยลงมาก ทำให้เกิดปัญหาต่าง ๆ ตามมา ไม่ว่าจะเป็นปัญหาการขับถ่าย โรคอ้วน และโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคมะเร็ง การกินผักและผลไม้ให้หลากหลายและเพียงพอในทุกมื้อจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่หลากหลาย ป้องกันความเสี่ยงโรคเหล่านี้ได้ วันนี้จึงขอเล่าถึงคุณประโยชน์ของสารพฤกษเคมีในผักผลไม้ 5 สีกันค่ะ 1. สีแดง มีสารไลโคปีน (Lycopene) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ โดยเฉพาะ มะเร็งต่อมลูกหมาก ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด พบมากใน

7 อาหารที่มีสารอาหารลดความเครียด ความเครียดนอกจากส่งผลต่อสุขภาพแล้ว ยังส่งผลทำให้สุขภาพกายแย่ตามไปด้วยเช่นกัน เราจึงต้องหาวิธีต่าง ๆ เพื่อกำจัดความเครียดได้อย่างง่ายและยังส่งผลดีต่อสุขภาพ คือ การเลือกทานอาหารที่เหมาะสมเพราะสารอาหารบางชนิดช่วยทำให้ลดความเครียดได้ ดังนี้ ข้าว แป้ง หรือธัญพืชไม่ขัดสี อาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจะช่วยเพิ่มระดับของฮอร์โมนเชโรโทนิน (Serotonin) โดยโฮอร์โมนนี้จะทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและนอนหลับง่ายขึ้น ซึ่งข้าว ที่ไม่มีการขัดสีจะใช้เวลาย่อยนาน จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของเราค่อย ๆ สูงขึ้นอย่างช้า ๆ ทำให้รักษาระดับของฮอร์โมนนี้ไว้ ส่งผลให้ร่างกายคลายความตึงเครียด กล้วย ถั่วเปลือกแข็ง เนื้อสัตว์ และไข่ อาหารเหล่านี้มีกรดอะมิโน ทริปโตเฟน