ผักผลไม้ 5 สี คุณประโยชน์ดี ๆ ที่หลากหลาย

Posted Posted in Information, การวิจัย, การศึกษา, บทความ, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, สุขภาพ, เทคโนโลยี

ในปัจจุบันเรากินผักผลไม้กันน้อยลงมาก ทำให้เกิดปัญหาต่าง ๆ ตามมา ไม่ว่าจะเป็นปัญหาการขับถ่าย โรคอ้วน และโรคไม่ติดต่อเรื้อรังต่าง ๆ เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง โรคหัวใจ โรคมะเร็ง การกินผักและผลไม้ให้หลากหลายและเพียงพอในทุกมื้อจะช่วยให้ร่างกายได้รับสารอาหารที่หลากหลาย ป้องกันความเสี่ยงโรคเหล่านี้ได้ วันนี้จึงขอเล่าถึงคุณประโยชน์ของสารพฤกษเคมีในผักผลไม้ 5 สีกันค่ะ 1. สีแดง มีสารไลโคปีน (Lycopene) เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยชะลอความเสื่อมของเซลล์ ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคมะเร็งชนิดต่าง ๆ โดยเฉพาะ มะเร็งต่อมลูกหมาก ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด พบมากใน มะเขือเทศ พริกหวาน สตรอเบอร์รี่ แตงโม แอปเปิ้ลแดง เป็นต้น 2. สีส้ม/เหลือง มีสารเบต้าแคโรทีน (Beta-Carotene) เป็นสารตั้งต้นของวิตามินเอ ช่วยบำรุงสายตาและการมองเห็น เสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แข็งแรง ช่วยลดความเสี่ยงการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือดพบมากใน ฟักทอง แครอท ส้ม มะละกอ มันเทศ เสาวรส สับปะรด เป็นต้น 3. สีเขียว มีสารคลอโรฟิลล์ […]

Loading

ขอความร่วมมือทำแบบสำรวจการใช้งานทางด้านวิชาการและฐานข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์

Posted Posted in Information, การวิจัย, การศึกษา, ข่าวประชาสัมพันธ์, ฐานข้อมูล, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, วิศวกรรมศาสตร์, สุขภาพ, ออกแบบ, เทคโนโลยี, แฟชั่น

ตามที่สำนักงานบริหารเทคโนโลยีสารสนเทศเพื่อพัฒนาการศึกษา (สบทศ.) สำนักงานปลัดกระทรวง การอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม (สปอว.) ได้ดำเนินโครงการบอกรับฐานข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์เพื่อการสืบค้น (Reference Database) สำหรับให้บริการแก่ อาจารย์ นักวิจัย และบุคคลากรทางการศึกษาของสถาบันอุดมศึกษา จำนวน 80 แห่ง และเพื่อให้การบอกรับฐานข้อมูลฯ เป็นไปอย่างมีประสิทธิภาพ สอดคล้องกับความต้องการของผู้ใช้อย่างแท้จริง สบทศ.จึงได้จัดทำแบบสำรวจการใช้งานด้านวิชาการและฐานข้อมูลอิเล็กทรอนิกส์ สำหรับสำรวจการใช้งานประเภททรัพยากรทางวิชาการและฐานข้อมูลที่อาจารย์ นักวิจัย นักศึกษารวมถึงบุคคลากรทางการศึกษามีความจำเป็นและมีความต้องการใช้งานขึ้น  ได้ตามลิงค์ หรือ QR Code ด้านล่างนี้  ตั้งแต่บัดนี้ ถึงวันที่ 12 กรกฎาคม 2567

Loading

7 อาหารที่มีสารอาหารลดความเครียด

Posted Posted in บทความ, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, สุขภาพ, เทคโนโลยี

7 อาหารที่มีสารอาหารลดความเครียด ความเครียดนอกจากส่งผลต่อสุขภาพแล้ว ยังส่งผลทำให้สุขภาพกายแย่ตามไปด้วยเช่นกัน เราจึงต้องหาวิธีต่าง ๆ เพื่อกำจัดความเครียดได้อย่างง่ายและยังส่งผลดีต่อสุขภาพ คือ การเลือกทานอาหารที่เหมาะสมเพราะสารอาหารบางชนิดช่วยทำให้ลดความเครียดได้ ดังนี้ ข้าว แป้ง หรือธัญพืชไม่ขัดสี อาหารที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตจะช่วยเพิ่มระดับของฮอร์โมนเชโรโทนิน (Serotonin) โดยโฮอร์โมนนี้จะทำให้ร่างกายรู้สึกผ่อนคลายและนอนหลับง่ายขึ้น ซึ่งข้าว ที่ไม่มีการขัดสีจะใช้เวลาย่อยนาน จึงทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดของเราค่อย ๆ สูงขึ้นอย่างช้า ๆ ทำให้รักษาระดับของฮอร์โมนนี้ไว้ ส่งผลให้ร่างกายคลายความตึงเครียด กล้วย ถั่วเปลือกแข็ง เนื้อสัตว์ และไข่ อาหารเหล่านี้มีกรดอะมิโน ทริปโตเฟน (Tryptophan) ที่เป็นสารตั้งต้นของการผลิตฮอร์โมน เซโรโทนิน (Serotonin) ซึ่งเป็นสารสื่อประสาทที่ช่วยทำให้รู้สึกอารมณ์ดี ส้ม หรือฝรั่ง เป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูง เป็นสารสร้างอนุมูลอิสระ หากมีความเครียดร่างกายมีแนวโน้มที่จะเกิดอนุมูลอิสระมากขึ้น วิตามินซีจึงช่วยต้านอนุมูลอิสระและซ่อมแซมร่างกาย ลดความดันโลหิต และลดฮอร์โมนคอร์ติซอล (Cortisol) ซึ่งเป็นฮอร์โมนที่เกิดจากความเครียด ชาเขียว ในชาเขียวนั้นมีสาร แอล-ธีอะนิน (L-theanine) เป็นโปรตีนที่ช่วยทำให้สมองผ่อนคลาย จึงช่วยลดความเครียดและความวิตกกังวลได้ อีกทั้งยังมีสารอีพิแกลโลคาเทชิน แกลเลต (Epigallocatechin gallate) […]

Loading

การลงชื่อเข้าใช้งาน CU-eLibrary

Posted Posted in eBooks, Information, การศึกษา, ข่าวประชาสัมพันธ์, ครุศาสตร์อุตสาหกรรม, ฐานข้อมูล, บรรณารักษ์, บริหารธุรกิจ, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, วิศวกรรมศาสตร์, สถาบันภาษา, สุขภาพ, ออกแบบ, เทคโนโลยี, แฟชั่น

เข้าสู่ระบบด้วย อีเมลมหาวิทยาลัย สามารถแก้ไขรหัสผ่านได้ในภายหลัง โดยสามารถศึกษารายละเอียดเพิ่มเติมได้จาก คู่มือการใช้งานแอปพลิเคชั่น CU-eLibrary https://lib.arit.rmutp.ac.th/

Loading

ขอเชิญเข้าร่วมกิจกรรม EBSCO Quiz (ประจำเดือน มิถุนายน 2567)

Posted Posted in Events, Information, การวิจัย, การศึกษา, กิจกรรม, ข่าวประชาสัมพันธ์, ครุศาสตร์อุตสาหกรรม, ฐานข้อมูล, บรรณารักษ์, บริหารธุรกิจ, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, วิศวกรรมศาสตร์, สถาบันภาษา, สุขภาพ, ออกแบบ, เทคโนโลยี, แฟชั่น

ขอเชิญเข้าร่วมกิจกรรม EBSCO Quiz (ประจำเดือน มิถุนายน 2567) ร่วมตอบคำถาม เพื่อลุ้นรับรางวัลกล่องสุ่ม POPMART Baby Molly – When I was three years old จำนวน 1 จุ่ม (จำนวนทั้งหมด 12 รางวัล) ** ร่วมสนุกได้ตั้งแต่วันนี้จนถึงวันที่ 30 มิถุนายน 2567 ***ประกาศรางวัลผู้โชคดีทางเพจ EBSCO ประเทศไทย วันศุกร์ที่ 5 กรกฎาคม 2567 เวลา 12:00 ลิงค์สำหรับเข้าร่วมกิจกรรม: https://forms.office.com/r/N9jhFTU5WZ กิจกรรมนี้จัดขึ้นสำหรับ นักศึกษา อาจารย์ บรรณารักษ์ และบุคลากร ในสถาบันสังกัดกระทรวง อว.

Loading

ฐานข้อมูล Fashion Snoops

Posted Posted in Information, การวิจัย, การศึกษา, ข่าวประชาสัมพันธ์, ครุศาสตร์อุตสาหกรรม, ฐานข้อมูล, บรรณารักษ์, บริหารธุรกิจ, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, ออกแบบ, เทคโนโลยี, แฟชั่น

Loading

ACS READ & PUBLISH

Posted Posted in Events, Information, กฎหมาย, การวิจัย, การศึกษา, ข่าวฝากประชาสัมพันธ์, ครุศาสตร์อุตสาหกรรม, ฐานข้อมูล, ฐานข้อมูลทดลองใช้, บรรณารักษ์, บริหารธุรกิจ, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, วิศวกรรมศาสตร์, สถาบันภาษา, สุขภาพ, ออกแบบ, เทคโนโลยี, แฟชั่น

ACS READ & PUBLISH ข้อแนะนำสำหรับการเลือกตีพิมพ์บทความ Open Access  ของ American Chemical Society (ACS)

Loading

ACM OPEN

Posted Posted in Events, Information, กฎหมาย, การวิจัย, การศึกษา, ข่าวฝากประชาสัมพันธ์, ครุศาสตร์อุตสาหกรรม, ฐานข้อมูล, บรรณารักษ์, บริหารธุรกิจ, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, วิศวกรรมศาสตร์, สถาบันภาษา, สุขภาพ, ออกแบบ, เทคโนโลยี, แฟชั่น

ACM OPEN ข้อแนะนำสำหรับการเลือกตีพิมพ์บทความ Open Access ของ Association for Computing Machinery (ACM)

Loading

การใช้บริการและยืมทรัพยากรสารสนเทศ ณ สำนักหอสมุดกลาง มจพ.

Posted Posted in Events, Information, การวิจัย, การศึกษา, ข่าวประชาสัมพันธ์, ครุศาสตร์อุตสาหกรรม, บรรณารักษ์, บริหารธุรกิจ, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, วิศวกรรมศาสตร์, สุขภาพ, ออกแบบ, เทคโนโลยี, แฟชั่น

วันศุกร์ที่ 5 เมษายน 2567   สำนักวิทยบริการและเทคโนโลยีสารสนเทศ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร ทำพิธีลงนามบันทึกความเข้าใจระหว่างมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีพระจอมเกล้าพระนครเหนือ  โดยสำนักหอสมุดกลาง กับ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลพระนคร   การให้บริการ – พื้นที่นั่งอ่านสำนักหอสมุดกลาง และห้องสมุดสาขาทุกแห่ง (สงวนสิทธิ์การเข้าใช้บริการช่วงสอบเฉพาะนักศึกษา มจพ. โดยให้เป็นไปตามประกาศของ มจพ. ติดตามข่าวสารประชาสัมพันธ์ที่ Facebook) ยืมทรัพยากรสารสนเทศ ทรัพยากรที่ให้บริการ – ทรัพยากรประเภทสิ่งพิมพ์ / อิเล็กทรอนิกส์ เช่น หนังสือ บทความ วารสาร วิทยานิพนธ์และงานวิจัยต่าง ๆ ซึ่งไม่เป็นการละเมิดสิขสิทธิ์ OPAC Database – Library.kmutnb.ac.th การเข้าใช้บริการพื้นที่และยืมทรัพยากรสารสนเทศ 1) การเข้าใช้บริการ – ผู้ใช้บริการแสดงบัตรประจำตัวประชาชน พร้อม บัตรนักศึกษา บัตรข้าราชการบัตรพนักงานมหาวิทยาลัย บัตรพนักงานราชการ ฯลฯ ของ มทร.พระนคร ก่อนเข้าใช้บริการโดยแสดงต่อเจ้าหน้าที่ของมจพ. 2) การยืมทรัพยากรสารสนเทศ – โดยนำทรัพยากรสารสนเทศมายืมพร้อมแสดงบัตรประจำตัว […]

Loading

“จดหมายข่าว วช.” ปีที่ 19 ฉบับที่ 157 ประจำเดือน เมษายน 2567

Posted Posted in Information, การวิจัย, การศึกษา, ข่าวฝากประชาสัมพันธ์, บริหารธุรกิจ, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, วิศวกรรมศาสตร์, เทคโนโลยี

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมได้จัดทำ “จดหมายข่าว วช.” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสนอข่าวความเคลื่อนไหวเกี่ยวกับการวิจัยและนวัตกรรมและเพื่อเผยแพร่บทความผลงานวิจัยและนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์คิดค้นที่เป็นประโยชน์ต่อสาธารณชน ในการนี้ วช. ขอมอบ “จดหมายข่าว วช.” ปีที่ 19 ฉบับที่ 157 ประจำเดือน เมษายน 2567 ให้แก่หน่วยงานของท่านเพื่อนำไปไช้ประโยชน์ ทั้งนี้ สามารถเข้าชมและดาวน์โหลตไฟล์ “จดหมายข่าว วช.” ในรูปเบบอิเล็กทรอนิกส์ไฟล์ได้ที่ เว็บไซต์ https://nrct.go.th/e-publish1//newsletter/shelf/shelf.html หรือสแกนที่ QR code จดหมายข่าว วช. ด้านล่างนี้

Loading

“จดหมายข่าว วช.” ปีที่ 19 ฉบับที่ 156 ประจำเดือน มีนาคม 2567

Posted Posted in Information, การวิจัย, ข่าวฝากประชาสัมพันธ์, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, วิศวกรรมศาสตร์, เทคโนโลยี

สำนักงานการวิจัยแห่งชาติ (วช.) กระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรมได้จัดทำ “จดหมายข่าว วช.” โดยมีวัตถุประสงค์เพื่อเสนอข่าวความเคลื่อนไหวเกี่ยวกับการวิจัยและนวัตกรรมและเพื่อเผยแพร่บทความผลงานวิจัยและนวัตกรรมสิ่งประดิษฐ์คิดค้นที่เป็นประโยชน์ต่อสาธารณชน ในการนี้ วช. ขอมอบ “จดหมายข่าว วช.” ปีที่ 19 ฉบับที่ 156 ประจำเดือน มีนาคม 2567 ให้แก่หน่วยงานของท่านเพื่อนำไปไช้ประโยชน์ ทั้งนี้ สามารถเข้าชมและดาวน์โหลตไฟล์ “จดหมายข่าว วช.” ในรูปเบบอิเล็กทรอนิกส์ไฟล์ได้ที่ เว็บไซต์ https://nrct.go.th/e-publish1//newsletter/shelf/shelf.html หรือสแกนที่ QR code จดหมายข่าว วช. ด้านล่างนี้

Loading

อบรมการใช้งานฐานข้อมูล ScienceDirect

Posted Posted in eBooks, Information, การวิจัย, การศึกษา, ข่าวประชาสัมพันธ์, ฐานข้อมูล, มนุษยศาสตร์และสังคมศาสตร์, วิทยาศาสตร์, วิศวกรรมศาสตร์, สุขภาพ, ออกแบบ, เทคโนโลยี

  ด้วย สำนักงานปลัดกระทรวงการอุดมศึกษา วิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ได้ตกลงจ้าง Elsevier B.V. เพื่อให้บริการฐานข้อมูล ScienceDirect แก่สถาบันอุดมศึกษาของรัฐ ในปีงบประมาณ พ.ศ. 2567 และเพื่อให้บุคลากรของสถาบันอุดมศึกษามีความรู้ ความเชี่ยวชาญ และรับทราบเทคนิค วิธีการสืบค้นข้อมูล สำหรับให้บริการสืบค้นข้อมูลแก่นิสิต นักศึกษา สำนักงานฯ จึงได้กำหนดจัดอบรมการใช้งานฐานข้อมูล ScienceDirect หัวข้อที่ 1 ในวันจันทร์ที่ 8 เมษายน 2567 เวลา 14.00 – 16.00 น. และหัวข้อที่ 2 ในวันศุกร์ที่ 31 พฤษภาคม 2567 เวลา 14.00 – 16.00 น. ดังรายละเอียดด้านล่าง โดยผู้สนใจสามารถลงทะเบียน หัวข้อที่ 1 ได้ที่ https://bitly/MHESI-SD2024 ภายในวันที่ 5 เมษายน 2567 […]

Loading